和她的大产业,羊肚菌试种成功

日期:2019-12-26编辑作者:法律看台

阳光网-阳光报(记者 潘定安 通讯员 李思纯 文/图)“三八”妇女节一早,在石泉丝银坝现代农业产业园的羊肚菌大棚里,远近闻名的“菌菇娘”李萍正在采摘今春的第一茬羊肚菌。

羊肚菌被称为世界上最贵的山珍之一,因其上部长得像羊肚而得名,是一种药食两用的珍贵菌种,被誉为“菌中之王”。为进一步促农增收,沾尚镇谷兴沟村带头发展特种菌类——羊肚菌产业,经过三年的探索试验,日前已经试种成功。

近段时间,贵州南开乡玉兰村大棚里“黑帽白腿”的羊肚菌生长正旺,迎来了首次采摘季,一簇簇个头形态均匀的羊肚菌首次在玉兰村“安家”,为村民们撑起了“产业脱贫”的致富伞。

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近日,记者走进谷兴沟村羊肚菌示范种植基地,种植基地里一片繁忙的景象,村民们正在采摘成熟的羊肚菌。据了解,这是昔阳县首批试种成功的羊肚菌,为村民们增收致富带来了新希望,也为谷兴沟村的乡村振兴注入了新活力。

走进玉兰村羊肚菌种植基地,首先映入眼帘的便是十多个盖着黑色遮阴网的标准大棚,这些大棚里面就是玉兰村去年十月份新请进来的致富“宝贝”。经过几个月的悉心呵护,羊肚菌终于在近日大量出菇,第一次尝试种植羊肚菌就能取得这麽好的效果,这让全程参与该产业的工作人员与村民都高兴不已。

自打五年前放弃打工回到家投入特色农业种植以来,今年是李萍和丈夫李强最忙的一年。15亩羊肚菌、5亩草莓、3亩葡萄,年前,在村支部的鼓励下又新增了紫皮长茄14亩。两个人,三十多亩产业,既要精耕细作、种植养护,又要兼顾销售,怎么忙得过来?

走进羊肚菌大棚,记者看到,田垄和垄沟两侧,一朵朵羊肚菌肥美鲜嫩、长势喜人。村民们正在娴熟地采收成熟的羊肚菌,稍作休息的间歇,村民周肉小满脸高兴地向记者夸赞这个产业带来的收益。他说,村里像他一样岁数的人,外出打工的机会不多,现在有了这个可以在家门口就业增收的机会,非常好,而且这个要比种地的收入多一些。

南开乡玉兰村平均海拔1800米以上,气候寒冷,土壤贫瘠,产业基础薄弱,属于深度贫困村。本着让“一方水土真正养得起一方人”的发展思路,南开乡“216”决战工作队经过深入调研、多方考察了解到,羊肚菌种植是一项见效快、效益高的种植项目,非常适宜玉兰村的发展,就确定了发展羊肚菌产业,为脱贫攻坚、致富增收开辟新途径。

对于记者的疑惑,干练的李萍爽朗一笑:“还行,因为产业种类投入时间有先后。实在忙不过来的时候就请人,我们还带动了十户贫困户跟着我们种羊肚菌,多挣一点,也帮助他们早点脱贫嘛。”说起李萍家如今的大产业,也是经过了长达五年的摸索和坚持。五年前,在集镇工厂务工的李萍有了身孕。一方面考虑到很快要照顾孩子,一方面想到公公婆婆身体不好,丈夫李强唯一的兄弟又患有智障,李萍动员给别人跑运输的李强一起辞职,在家门口另谋出路,方便照顾亲人。返乡后,恰逢丝银坝现代农业产业园有人要出让已经栽种了两年的两亩优质葡萄园,李萍和丈夫一咬牙毅然接了下来,并在产业园内承包了一个大棚,尝试着种草莓。2016年7月,葡萄进入丰产期,年收入三万元,但草莓却因为种植技术不过硬,连续两年亏损,夫妇俩陷入焦虑中。丈夫李强有了改种羊肚菌放弃草莓的想法,羊肚菌是高品质特色农业产业,在南方有很大的销售市场,一旦种植成功,一亩地产值就能达到一万元以上。

谷兴沟村羊肚菌示范种植基地,由逸境种植专业合作社于2016年投资336万建设,共流转村集体土地60亩,新建大棚48个。而作为最贵山珍之一,羊肚菌的种植并不是一次性成功。据了解,羊肚菌对空气湿度、温度、土壤环境要求很高,是一个技术要求很强的食用菌种植品种。合作社经过三年的探索试验,掌握了种植的关键技术,终于在昔阳首次种植成功。

南开乡“216”决战工作队队员李文韬说,目前羊肚菌种植是小产业,从小的产业来示范带动群众,让老百姓看到收益,看到实惠,带动他们自己来种植羊肚菌,那麽他们更容易接受。

草莓已经摸索了两年,再坚持一把也许就能成功,羊肚菌是高效产业,为了增加收益,学技术是必须的。2016年8月,两口子奔赴成都学习羊肚菌种植技术。年底,在外地开阔了眼界的李萍胆子也大起来,不但扩大了产业园里草莓、葡萄的种植面积,还流转了1个大棚专门试种羊肚菌。2017年春,草莓终于丰收,当年获利3万元;羊肚菌也试种成功,当年增收七八千元。同年下半年,李萍将羊肚菌面积增加到7亩,到2018年底,再次拓宽到15亩,仅此羊肚菌一项,预计可增加年收入16万元。草莓5亩,年收入可达5万余元,夫妻两人不仅将自己的产业带上了正轨,也带动了一批贫困户增收。

作为高端市场的蔬菜品种,鲜羊肚菌的价格每斤能卖到一百元左右,亩产的收益非常可观。该产业在增加村集体收入的同时,也带动了村里贫困户的增收。带动了28户贫困户增收,每年分红一千块钱。

谋划好产业选择后,南开乡“216”决战工作队争取到计生“三结合”项目资金10万元,采取“‘三变’+公司+合作社+计生户+贫困户”模式,在玉兰村开展羊肚菌试种,覆盖了全村21户计生家庭,其中有15户计生贫困户。

羊肚菌试种的成功,意味着为谷兴沟村民增收致富提供了一条新的途径。合作社也表示,要大面积种植,把羊肚菌产业成功同巩固脱贫成效和乡村振兴结合起来,使羊肚菌成为农民增收致富的又一热门产业。

首次试种的羊肚菌成功“落户”玉兰村且产量喜人,更重要的是能够为贫困户带去实打实的效益。为让该产业在玉兰村真正达到长效促增收作用,南开乡按照“资源共用、责任共担、利益共享、群众共富”的原则,建立健全利益联结机制,增加贫困户在产业链、利益链、价值链上的比重,激励干部群众干事创业。

李文韬说,南开乡玉兰村今年首次引进羊肚菌这个产业,预计今年产量能够达到2000斤到3000斤,销售如果顺利,能够实现20万元到30万的收入,覆盖到15户计生贫困户,每户能够分红5000元左右,其它20%分给村合作社,作为村集体资产积累,10%分给村委会,作为村干部的工作经费,激励广大干部群众干事创业,把这个产业做大做强。

产业有效益,收入有保障,这让玉兰村的村民赵英发吃下了定心丸。相较于传统农作物玉米、洋芋一年收一季,效益低的特点,羊肚菌可以实现在一季种植中收割三到四次,并且能够实现高效益,让村民们看到了脱贫致富的希望,更坚定发展的信心。

玉兰村村民赵英发说:“我觉得今年来种羊肚菌,它的收益比其它的要好,今年我们试种,技术还不太精确,我的想法就是继续这样干下去,下一年可以扩大规模,增加大家的收益,让大家赚到钱。”

观念的转变,源自产业发展带来的希望。一方产业可以带动一方收益,良好的示范和收获也有助于新型产业模式的探索和发展。南开乡玉兰村羊肚菌产业的试水成功,也为下一步打好“产业革命助力脱贫攻坚”打下了基础,拓展了思路。

据南开乡“216”决战工作队有关负责人介绍,通过羊肚菌种植项目,可以让老百姓看到一个实实在在能够增收的项目,发动他们自己来做,再者可以通过这个项目,他们来探索村社合一的发展,壮大村级集体经济的模式。下一步,他们将通过这个示范引领扩大种植面积,发展特色产业,使计生贫困家庭在2019年,真金白银增收达到5000元以上,所有的计生贫困家庭全部脱贫。

玉兰村的尝试,为北部五个贫困乡镇农户脱贫致富作出了有益的探索。

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